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Auch die Renovierung des Bayerischen Hof mitten am Marktplatz konnte das Dorfsterben nicht verhindern. Nachdem in den vergangenen Jahren immer mehr Geshäfts- und Wirtshäuser ihre Tätigkeit beendeten, wurde der Versuch gestartet durch ein neues Wirtshaus, in einem neuen Kleid diesem Trend entgegen zu wirken. Nach zwei Jahren intensiver Arbeit mussten die Pächter aufgeben. So reiht sich nun auch der Bayerische Hof in die verlassenen Bauwerke von Gangkofen ein. Obwohl das Gebäude für Wirte verlockend wirkt, der Schein trügt. Der Ort ist am Wochenende wie verlassen und unter der Woche gibt es zu wenig Gewerbe, um über die Mittagsküche zu existieren.
Vereine sind inzwischen alle gut selbst versorgt und von drei Bällen im Jahr kann ein Wirt nicht leben. Zumal die Vereinsmitglieder auch während des Jahres keinen Anlass haben, sich in einem Gasthaus zu treffen. Nicht anders ist dies bei der “Gangkofener Geschäftswelt”. Dies gilt auch für Gemeinderäte und, und, und...
Denkbar schlechte Voraussetzungen für die Gastronomie, insbesondere weil Gangkofen keine Anziehungspunkte bietet.
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